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金瓜-挑選-價(jià)格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

金瓜配送價(jià)格

最高時(shí)：4.5元/斤

一般時(shí)：2.5元/斤

最低時(shí)：2.0元/斤

提示：選購時(shí)可參考我公司批發(fā)價(jià)格，部分產(chǎn)品或因氣候變化，季節(jié)不同等因素而發(fā)生價(jià)格微調(diào)，詳情請來電咨詢我們。

商品詳情

金瓜，是南瓜的俗稱，浙南、福建、臺灣民間稱南瓜為金瓜。（學(xué)名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無，種子多數(shù)，長卵形或長圓形。

如何挑選苦瓜

1、看顏色。因品種不同，金瓜的挑選方法也有所不同，從外皮顏色上來說，金黃色的金瓜，顏色越深黃，條紋越清楚粗重越成熟;綠色的金瓜，綠得發(fā)黑的是成熟金瓜。另外，外形完整、表皮油亮、堅(jiān)硬緊實(shí)的金瓜更新鮮。

2、觀瓜瓤。金瓜切開時(shí)，感覺金瓜的瓤非常堅(jiān)硬，這樣的金瓜，制作成熟后，口感會又綿又沙，而且甜度高。另外，切開的金瓜還可以看看瓜籽，因?yàn)楣献扬枬M也是金瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。

3、聞味道。金瓜熟后有一種清香氣味，但是那些沒有成熟的金瓜則會有一些菜瓜的味道了，聞起來味道就是非常不好的。

4、掐瓜莖。金瓜頂部一般會連著一小段瓜莖，這樣的金瓜也比較容易保存，用手掐一下，如果感覺非常硬，手感像木頭一樣，那么我們可以判斷出這些金瓜的采摘時(shí)間是比較合適的，并且成熟度也是比較高的哦，可以放心的購買。

推薦金瓜菜譜

- - - 金瓜糕
      
      糯米粉、粘米粉、南瓜、紅豆沙
      
      綜合評分 8.1 （207 做過）
      
      盤子會唱歌
      
      金瓜饅頭
      
      南瓜、饅頭、鹽、黑胡椒粉
      
      金瓜排骨盅
      
      小金瓜、排骨(切小塊)、柱侯醬

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